News | Seite 3

Bodenvorbereitung mit der Pflanzfräse
Mit unserer neuen Pflanzfräse wird der Boden optimal vorbereitet.

Bald ernten wir hier knackige Äpfel und Süßkirchen

Auf insgesamt 2,5 ha entstanden in den vergangenen Monaten am Rand von Dresden eine Apfelplantage und eine Anlage mit Süßkirschen völlig neu.

Gepflanzt werden ganz neue, leckere Sorten.

  • Süßkirschen: Bellise, Giorgia, Kordia, Merchant, Regina
  • Apfel: Topas, Sapora, Syrius und eine neue, farbige Züchtung von Delcorf
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Secco RoseRosé Secco – elegant trocken

Die auf unserem Pesterwitzer Weinberg gereiften Regent-Trauben wurden zuerst zu einem fruchtigen Regent Weißherbst gekeltert und anschließend zu diesem fruchtig prickelnden Secco verperlt.

Gut gekühlt ist er der ideale Genuss an einem entspannten Sommerabend, zur Begrüßung guter Freunde oder wann immer Ihnen der Sinn nach einem besonderen Tropfen steht.

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Rosenblüte im WeinbergAusgehend von Mosel und Rhein dehnte sich der Weinbau immer weiter nach Osten aus. Vor reichlich 1000 Jahren hatte er das Gebiet von Saale-Unstrut erreicht.

Erste Versuche mit Rebpflanzungen in Sachsen

sind zum Beispiel bei Leipzig und Ostrau nachweisbar, aber erst an den sonnigen Hängen des Elbtals mit ihren lockeren und warmen Böden fand die Rebe dann dauerhaft eine neue Heimat. Die Kirche, die Klöster und wohl auch fränkische Siedler haben den Weinbau nach Sachsen gebracht, denn die

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